5 περίεργα σημάδια ότι δεν έχετε βιταμίνη

Όταν το σώμα σας προσπαθεί να σας πει κάτι - για παράδειγμα, ότι περνάτε από κρίσιμες βιταμίνες - μπορεί να φτάσει σε περίεργα όρια. Ακολουθούν πέντε ασυνήθιστα προειδοποιητικά σημάδια ότι μπορεί να έχετε έλλειψη βιταμίνης.

Όταν το σώμα σας προσπαθεί να σας πει κάτι - για παράδειγμα, ότι περνάτε από κρίσιμες βιταμίνες - μπορεί να φτάσει σε περίεργα όρια. «Με τη σημερινή διατροφή μεταποιημένων τροφίμων, είναι εύκολο να μειωθεί η βιταμίνη, είτε εάν δεν τρώτε αρκετά από τα σωστά τρόφιμα ή δεν τα απορροφάτε σωστά λόγω πεπτικών προβλημάτων», λέει η δρ. Susan Blum, ιδρυτής του Blum Center for Health και ο συγγραφέας του νέου βιβλίου Το σχέδιο αποκατάστασης του ανοσοποιητικού συστήματος . «Μπορεί να μην πάρετε μια ασθένεια, αλλά μπορεί να καταλήξετε με διαταραγμένη λειτουργία, επειδή οι βιταμίνες είναι συμπαράγοντες για όλες τις βιοχημικές αντιδράσεις στο σώμα. Τα χρειαζόμαστε για να λειτουργήσουμε σωστά ». Αυτή η μειωμένη λειτουργία μπορεί μερικές φορές να εκδηλωθεί με μυστηριώδεις τρόπους.

Ακολουθούν πέντε ασυνήθιστα προειδοποιητικά σημάδια ότι μπορεί να έχετε έλλειψη βιταμίνης. Τα καλά νέα: Τα περισσότερα μπορούν να διορθωθούν με διατροφικές τροποποιήσεις - ακόμη περισσότερο λόγος για να καταστεί η διατροφή κορυφαία προτεραιότητα. Αλλά εάν οι θεραπείες δεν λειτουργούν, φροντίστε να επικοινωνήσετε με το γιατρό σας.




Body Cue No. 1: Ρωγμές στις γωνίες του στόματός σας.



Η ανεπάρκεια: Βιταμίνες σιδήρου, ψευδαργύρου και Β όπως η νιασίνη (Β3), η ριβοφλαβίνη (Β2) και η Β12. «Είναι συνηθισμένο εάν είστε χορτοφάγος να μην παίρνετε αρκετό σίδηρο, ψευδάργυρο και Β12», λέει ο Blum. Ditto αν λιπαίνετε σε βασικές πρωτεΐνες που δημιουργούν ανοσία λόγω δίαιτας.



Η επιδιόρθωση: Τρώτε περισσότερα πουλερικά, σολομό, τόνο, αυγά, στρείδια, μύδια, λιαστή ντομάτα, ελβετικό chard, ταχίνι, φιστίκια και όσπρια όπως φακές. Η απορρόφηση σιδήρου ενισχύεται από τη βιταμίνη C, η οποία βοηθά επίσης στην καταπολέμηση της λοίμωξης, οπότε συνδυάστε αυτά τα τρόφιμα με λαχανικά όπως μπρόκολο, κόκκινες πιπεριές, λάχανο και κουνουπίδι.


Body Cue No. 2: Ένα κόκκινο, φολιδωτό εξάνθημα στο πρόσωπό σας (και μερικές φορές αλλού) και τριχόπτωση.



Η ανεπάρκεια: Βιοτίνη (Β7), γνωστή ως βιταμίνη μαλλιών. Ενώ το σώμα σας αποθηκεύει λιποδιαλυτές βιταμίνες (A, D, E, K), δεν αποθηκεύει τις περισσότερες βιταμίνες Β, οι οποίες είναι υδατοδιαλυτές. Οι κατασκευαστές σώματος σημειώνουν: Η κατανάλωση ωμών αυγών σας κάνει ευάλωτους, επειδή μια πρωτεΐνη στα ωμά αυγά που ονομάζεται αβιδίνη αναστέλλει την ικανότητα του οργανισμού να απορροφά βιοτίνη.

Η επιδιόρθωση: Προσεγγίστε περισσότερα μαγειρεμένα αυγά (το μαγείρεμα απενεργοποιεί την αβιδίνη), σολομό, αβοκάντο, μανιτάρια, κουνουπίδι, σόγια, ξηρούς καρπούς, σμέουρα και μπανάνες.


Body Cue No. 3: Κόκκινα ή λευκά χτυπήματα, συνήθως στα μάγουλα, στα χέρια, στους μηρούς και στην άκρη.

Η ανεπάρκεια: Βασικά λιπαρά οξέα και βιταμίνες Α και Δ.

Η επιδιόρθωση: Περιορίστε τα κορεσμένα λιπαρά και τα trans λιπαρά, τα οποία πρέπει να κάνετε ούτως ή άλλως, και αυξήστε τα υγιή λίπη. Εστιάστε στην προσθήκη περισσότερου σολομού και σαρδέλας, ξηρών καρπών όπως καρύδια και αμύγδαλα και σπόρων όπως λινάρι, κάνναβη και chia. Για βιταμίνη Α, συσσωρεύονται σε φυλλώδη χόρτα και πολύχρωμα λαχανικά όπως καρότα, γλυκοπατάτες και κόκκινες πιπεριές. «Αυτό παρέχει β-καροτένιο, έναν πρόδρομο της βιταμίνης Α, την οποία το σώμα σας θα χρησιμοποιήσει για την παραγωγή βιταμίνης Α», λέει ο Blum. 'Ωστόσο, για τη βιταμίνη D, προτείνω ένα συμπλήρωμα - 2.000 IU την ημέρα σε ένα που περιέχει επίσης βιταμίνες Α και Κ, που βοηθούν στην απορρόφηση D.'


Body Cue No. 4: Μούδιασμα, τσίμπημα και μούδιασμα στα χέρια, τα πόδια ή αλλού.

Η ανεπάρκεια: Βιταμίνες Β όπως το φυλλικό οξύ (Β9), Β6 και Β12. «Είναι ένα πρόβλημα που σχετίζεται άμεσα με τα περιφερικά νεύρα και όπου καταλήγουν στο δέρμα», λέει ο Blum, σημειώνοντας ότι αυτά τα συμπτώματα μπορούν να συνδυαστούν με άγχος, κατάθλιψη, αναιμία, κόπωση και ανισορροπίες ορμονών.

Η επιδιόρθωση: Αναζητήστε σπανάκι, σπαράγγια, τεύτλα, φασόλια (pinto, μαύρο, νεφρό, λίμα), αυγά, χταπόδι, μύδια, μύδια, στρείδια και πουλερικά.


Body Cue No. 5: Crazy μυϊκές κράμπες με τη μορφή πόνου στα δάχτυλα των ποδιών, των μόσχων, των τόξων των ποδιών και της πλάτης των ποδιών.

Η ανεπάρκεια: Μαγνήσιο, ασβέστιο και κάλιο. «Εάν συμβαίνει συχνά, είναι μια πληροφορία που σας λείπει», λέει ο Blum. Και εάν προπονείστε σκληρά, μπορείτε να χάσετε περισσότερα μέταλλα (και υδατοδιαλυτές βιταμίνες Β) μέσω της έντονης εφίδρωσης.

Η επιδιόρθωση: Τρώτε περισσότερες μπανάνες, αμύγδαλα, φουντούκια, σκουός, κεράσια, μήλα, γκρέιπφρουτ, μπρόκολο, bok choy και σκούρα πράσινα φύλλα όπως λάχανο, σπανάκι και πικραλίδα.

Επιπλέον, ο θρύλος του μπαλέτου Chase Finlay μοιράζεται τα μυστικά της διατροφής του:


Σχετικά με τον Συγγραφέα:

Q από την Equinox είναι το καθημερινό blog της μάρκας πολυτελείας fitness. Επισκεφτείτε εδώ εβδομαδιαία για νέες δημοσιεύσεις που αξιοποιούν τον σταύλο Q εκπαιδευτών παγκόσμιας κλάσης και ειδικούς για να παρακολουθείτε όλα τα πράγματα για την υγεία και την ευεξία.