Παγώστε τα δικά σας σάντουιτς με αυγά και γίνετε ήρωας πρωινού

Παραλείψτε το σάντουιτς πρωινού στο διάδρομο κατάψυξης και ξεκινήστε να φτιάχνετε το δικό σας - είναι τόσο εύκολο όσο μπέικον, αυγό και τυρί.

Εδώ είναι ένα γεγονός που πρέπει να ξεφύγουμε: το σάντουιτς πρωινού είναι το πιο τέλειο φαγητό που φτιάχτηκε ποτέ. Στα πιο βασικά του, έχετε το σάντουιτς με αυγό, μπέικον και τυρί που σερβίρεται σε ένα προϊόν ψωμιού, αλλά η ομορφιά του σάντουιτς αυγών είναι ότι υπάρχουν ατελείωτες παραλλαγές. Κάτι σαν το Build-A-Bear. Το πάντα αξιόπιστο αγγλικό muffin είναι πάντα ένα καλό μέρος για να ξεκινήσετε, αλλά αν θέλετε να τρελαίνετε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε βάφλες. Ή ίσως θέλετε να αντικαταστήσετε το μπέικον με λουκάνικο, τηγανητό κοτόπουλο ή φαγητό. Ειλικρινά δεν συνάντησα κανέναν που δεν του αρέσει κάποια έκδοση σάντουιτς πρωινού και δεν είμαι σίγουρος ότι το θέλω ποτέ.

Ενώ το φαγητό ένα σάντουιτς πρωινού είναι βολικό και νόστιμο (υπάρχει ένας λόγος για τον οποίο το Egg McMuffin είναι μια από τις μεγαλύτερες κληρώσεις κάτω από τις χρυσές καμάρες), δεν είναι κάτι που οι περισσότεροι άνθρωποι θέλουν να πάρουν το χρόνο να κάνουν κάθε πρωί. Γι 'αυτό και οι παγωμένες επαναλήψεις τους - σε βλέπω, Τζίμι Ντιν - είναι τόσο δημοφιλείς. Αλλά αξίζετε καλύτερα από αυτό.



Ευτυχώς, υπάρχει ένα παραθυράκι για το πρωινό που αγαπάει το σάντουιτς, το οποίο έχει διαλυθεί από τον χρόνο: σάντουιτς καταψύκτη DIY, με ελάχιστες δεξιότητες μαγειρικής.

Η εικόνα μπορεί να περιέχει: Φυτό και τρόφιμα

Τα 3 καλύτερα και γρηγορότερα πρωινά στη Γη

Γρηγορα και ευκολα.

Ξεκινήστε με το ψωμί σας: ίσως πάρτε ένα πακέτο αγγλικών muffins, ή κάντε ό, τι κάνω και αρπάξτε ένα πακέτο έτοιμων για μαγείρεμα μπισκότα από το κατάστημα. (Και σίγουρα, αν θέλετε να επιδείξετε, μπορείτε να κάνετε μια παρτίδα μπισκότα τσένταρ και κρεμμύδι από το μηδέν.) Μαγειρέψτε τα μπισκότα. κόπηκε στα δυο. Αυτό είναι το εύκολο μέρος.

Τα αυγά είναι λίγο πιο περίπλοκα - θέλετε να τα φτιάξετε πολλά και δεν θέλετε να έχουν γεύση σαν ένα λαστιχένιο παπούτσι (κοιτάζω ξανά, Jimmy Dean). Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 375 ° F. Βγείτε από ένα μεγάλο μπολ και σπάστε ένα αυγό σε αυτό για κάθε σάντουιτς που σκοπεύετε να φτιάξετε. Προσθέστε αλάτι, πιπέρι και άλλα καρυκεύματα που σας αρέσουν. Ανακατέψτε καλά, ρίξτε σε ένα λαδωμένο ταψί και σύρετε σε φούρνο 375 μοιρών. Στην ιδανική περίπτωση, θέλετε τα αυγά να δημιουργήσουν ένα στρώμα τετάρτης ίντσας στο τηγάνι. Όταν τα αυγά είναι σταθερά και κίτρινα, αφαιρέστε τα και αφήστε τα να κρυώσουν. Μπορείτε να γίνετε φανταχτερός και να χρησιμοποιήσετε κοπτικά μπισκότων για να πάρετε αυτό το στρογγυλό σχήμα που βλέπετε σε σάντουιτς γρήγορου φαγητού, αλλά απλά παίρνω ένα μαχαίρι και τα κόβω σε τετράγωνα.

Εάν προσθέτετε λουκάνικο ή μπέικον, μαγειρέψτε το όπως σας αρέσει και αφήστε το να κρυώσει ελαφρώς. Αν έχετε κάτι για το αλλαντικό, μπορείτε να το τραβήξετε κατευθείαν από το ψυγείο. Πιάσε λίγο φέτες τυριού. Τώρα έχετε όλα όσα χρειάζεστε!

Για να τελειώσετε, απλώς απεικονίστε ένα σάντουιτς πρωινού, μετά φτιάξτε ένα και μετά επαναλάβετε μέχρι να εξαντλήσετε όλα τα αυγά σας. Θυμηθείτε ότι μπορείτε να προσθέσετε γαρνιτούρες αργότερα - κανείς δεν θέλει το αποψυγμένο αβοκάντο για πρωινό. Τυλίξτε κάθε σάντουιτς σε πλαστικό περιτύλιγμα και μετά βάλτε τα όλα σε μια μεγάλη σακούλα κατάψυξης.

Τα muffins θα διατηρηθούν τουλάχιστον μερικές εβδομάδες με αυτόν τον τρόπο. Ο καλύτερος τρόπος να τα ζεστάνετε ξανά είναι να τα κολλήσετε σε φρυγανιέρα, αν και μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα φούρνο μικροκυμάτων - θα χρειαστεί μόνο ένα ή δύο λεπτά για να ζεσταθεί ξανά.

Την επόμενη φορά που θα έχετε έναν ξενώνα που ξυπνά απελπισμένος για φαγητό, ρωτήστε τους: Σας αρέσουν τα σάντουιτς πρωινού; Όταν λένε πάντα ναι (επειδή δεν είναι τέρας), απλώς δώστε ένα μικρό χαμόγελο, ανοίξτε την κατάψυξη και επιστρέψτε ένα λεπτό αργότερα στο πρωινό. Δεν απαιτείται έξοδος από το σπίτι.


Παρακολουθήστε τώρα: Salmonella, Shmalmonella — Φάτε ωμά αυγά για να θεραπεύσετε το hangover σας