Η νύχτα που επέζησα από μια σιωπή της γιορτής με θέμα τα αρνιά

Δεν έχετε δει πραγματικά το 'Silence of the Lambs' μέχρι να το συνδυάσετε με fava beans και ένα ωραίο chianti.

Κάθε άτομο που παρακολουθεί Σιωπή των αμνών σε αυτόν τον κινηματογράφο περιμένει την ίδια σκηνή. Ξέρεις αυτό. Η κάμερα κρατά σταθερά τον Άντονι Χόπκινς, χωρίς να αναβοσβήνει και με μάτια, καθώς κλίνει ακριβώς πάνω στην κάμερα. «Ένας απογραφέας προσπάθησε κάποτε να με δοκιμάσει», λέει. 'Έφαγα το συκώτι του με μερικά φασόλια και ένα ωραίο chianti.' Και απροσδόκητα, αλλά στην αρχή, όλοι στο θέατρο παίρνουν ένα δάγκωμα από τον πουρέ φασολιών τους, πλένοντάς το με μια μακρά, αργή γουλιά από το Castello di Monsanto Chianti Monrosso του 2012.

Αυτή η εικόνα μπορεί να περιέχει Ανθρώπινο άτομο Πίνετε αλκοόλ Ποτά Burger και φαγητό

foie gras terrine, fava bean pure, chianti braised cherries, ψητό brioche, σε συνδυασμό με Castello di Monsanto Chianti Monrosso 2012





Αυτή η εικόνα μπορεί να περιέχει πρόσωπο, ανθρώπινο, πρόσωπο, κεφάλι, σαγόνι, δόντια, χείλη, στόμα και γέλιο

Οι 7 πιο τρομακτικές ταινίες που μπορείτε να παρακολουθήσετε στο Netflix

Frights μπορείτε να ζήσετε στο δικό σας σπίτι.

ΜεChris O'Sheπρος την



Είμαι στο κινηματογράφο Nitehawk στο Μπρούκλιν, παρακολουθώντας το τελευταίο «Φεστιβάλ Κινηματογράφου», όπου μια δημοφιλής ταινία προβάλλεται σε συνδυασμό με ένα γεύμα πολλαπλών πιάτων, το οποίο σερβίρεται - σε πραγματικό χρόνο, από μια ομάδα ασυνήθιστων σερβιτόρων - κατά τη διάρκεια των σκηνών που εμπνεύστηκε άμεσα κάθε πιάτο. Οι προηγούμενες δόσεις έχουν καλυφθεί Annie Hall ( σερβίρεται με pastrami σε στιλ ντελικατέσεν της Νέας Υόρκης ), Αληθινό ρομάντζο ( σερβίρεται με φυστικοβούτυρο και μπανάνα «Elvis Shake» ), και Αμέλι ( σερβίρεται με κρέπες, croque madames και καραμέλες από βαμβάκι ). Παρακολουθήστε μία από αυτές τις προβολές και θα αρχίσετε αμέσως να φανταστείτε για το ποιες άλλες ταινίες μπορεί να ωφεληθούν από αυτήν τη θεραπεία: Ο Willy Wonka και το εργοστάσιο σοκολάτας , ή Ο Νονός ή - τολμήστε να ονειρευτείτε— Jiro Dreams of Sushi .

Για ένα συγκεκριμένο είδος cinephile, η παρακολούθηση μιας ταινίας είναι μόνο ένα υποσύνολο βιώνει μια ταινία και μια σειρά από ειδικά θέατρα ενισχύουν την προσπάθειά τους να βοηθήσουν τους θεατές να βυθιστούν ακόμη περισσότερο. Σκεφτείτε τις προβολές των μεσάνυχτων Το Rocky Horror Picture Show σε εσώρουχα ή Το δωμάτιο οπλισμένοι με κουτάλια για ρίψη στην οθόνη. Σκεφτείτε τις προβολές 4DX Batman v. Superman: Dawn of Justice ή Captain America: Εμφύλιος Πόλεμος , στις οποίες οι σκηνές μάχης σφηνώνονται από κινούμενες καρέκλες ή εκρήξεις ομίχλης ή λάμψεις φωτός . Σκεφτείτε ειδικές προβολές του Κτήνη της Νότιας Άγριας ή Θα χυθεί αίμα ή Το δέντρο της ζωής με μια ζωντανή ορχήστρα που εκτελεί το σκορ .



Το μενού του Nitehawk βαθμονομήθηκε έξυπνα για να είναι τόσο νόστιμο όσο και ανησυχητικό. Ένα πιάτο χρησιμοποίησε ημερομηνίες, τυρί κρέμας και μπέικον λαρδί για να προσεγγίσει το σκώρο χρυσαλλίδα Clarice Starling ανακτά από το λαιμό ενός πτώματος.

Όμως το φαγητό - το οποίο προσθέτει μια εντελώς νέα αίσθηση στην παραδοσιακή εμπειρία του κινηματογράφου - έχει τη δυνατότητα να είναι η πιο συναρπαστική προσθήκη όλων. Και για εκείνους με ιδιαίτερα δυνατά, περιπετειώδη στομάχια, Σιωπή των αμνών είναι μια ιδανική επιλογή για αυτό το είδος θεραπείας: μια ιστορία γεμάτη φανταχτερά, νόστιμα φαγητά που μερικές φορές φτιάχνονται από ανθρώπους. Η κουλτούρα του Foodie έχει ενταχθεί στη σειρά. Οι γαστρονομικές δημιουργίες της Janice Poon για την τηλεοπτική εκπομπή Αννιβάς γιορτάστηκε τόσο στρογγυλά που τελικά κυκλοφόρησε ένα δεσμευτικό βιβλίο μαγειρικής. ( Έφτασε την περασμένη εβδομάδα , περισσότερο από ένα χρόνο μετά την ακύρωση της τηλεοπτικής εκπομπής, γιατί έτσι οι θαυμαστές ήθελαν αυτές τις συνταγές.)